La Denominación de Origen Utiel-Requena ha presentado el documental sobre el Proyecto de Integración de la Cultura Vitivinícola que impulsa desde 2016 junto a los cinco Institutos de Secundaria de la comarca. La iniciativa ha sido reconocida en Bruselas como ejemplo de buena práctica en sostenibilidad social, económica y medioambiental.
El documental, disponible en castellano e inglés, recoge el testimonio del profesorado y muestra cómo la cultura del vino se trabaja desde las aulas como parte esencial de la identidad local. Además, esta semana se graba una nueva actividad: el reciclaje creativo de antiguos metacrilatos de bodegas, que serán reutilizados en los centros educativos.
Una apuesta clara por el territorio, la juventud y la sostenibilidad.
